Integral Life / 28.12.2016

Recentemente cruzei-me com este artigo sobre a Vitamina B12 e achei um tema bastante importante para ser partilhado. Pedi ajuda à minha colega e amiga Nutricionista Drª Patrícia Segadães para vos explicar melhor a importância desta vitamina.   https://vimeo.com/197289965   Em resumo: 1. O que é afinal a vitamina B12? A vitamina B12 é uma vitamina hidrossolúvel, ou seja, solúvel em água. Não é sintetizada pelo organismo, e é só através da alimentação podemos manter os níveis corretos. 2. Em que alimentos se encontra? A vitamina B12 está presente unicamente em alimentos de origem animal - carne,...